Bebedores de cerveja estão comemorando. Cientistas da Universidade Rice, criaram uma cerveja que ajudaria a prolongar suas vidas.

A bebida chamada BioBeer é produzida a partir de uma levedura de cerveja que produz resveratrol, um produto químico encontrado no vinho tinto e que acredita-se proteja contra a diabetes, câncer, Alzheimer e outras doenças.

A BioBeer foi criada por oito estudantes de graduação e está inscrita no International Genetically Engineered Machine (iGEM). A equipe de cientistas espera poder continuar o projeto e obter resultados no próximo ano.

Mas você vai ter que esperar para brindar com a BioBeer -a equipe ainda precisa acertar alguns detalhes genéticos nas células de levedura, e também de aprovação da FDA.

 

A intenção dos estudantes é provar que é póssível fazer uma cerveja com resveratrol, sem se preocupar com a quantidade contida em um copo.